Transport artykułów spożywczych

samochód do transportu żywności

Regulacje prawne przewozu żywności

Dystrybucja artykułów spożywczych jest kluczowym elementem całego sektora gospodarki żywności. Do tego celu najczęściej jest wykorzystywany transport drogowy. Dzieje się tak dlatego, że ten typ transportu charakteryzuje się wysoką mobilnością. Wymagania odnośnie transportu artykułów spożywczych są usankcjonowane prawnie oraz zostały opisane w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności, substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności (Dz. U. z dnia 10 lutego 2003 r.).

 

 

Dostawa świeżych produktów

Wymagane jest, aby transport artykułów spożywczych był wykonywany za pomocą instrumentów utrzymywanych w nieskazitelnej czystości, a ich przeznaczenie odnosiło się wyłącznie do jednego celu. Żywność dzieli się kilka głównych grup, z których każdą obejmują inne przypisy prawa dotyczące transportu. Jest to duże wyzwanie dla przewoźnika, który musi być świadomy różnorodnych wymagań dotyczących wielu produktów spożywczych. Czas jest również niezwykle ważną kwestią, którą należy wziąć pod uwagę. Jest to spowodowane krótkim terminem przydatności do spożycia niektórych grup produktów. W przypadku niedotrzymania wcześniej ustalonych terminów, walory tych artykułów spożywczych mogą nie zostać w pełni zachowane, co wiąże się nie tylko z narażeniem zdrowia konsumentów, ale również z możliwymi poważnymi stratami finansowymi klienta.

Dlaczego warto nam zaufać

Z powodu wyżej wymienionych względów, niezwykle ważnym jest, aby wybrać firmę, która jest świadoma wszystkich ograniczeń i regulacji. Transport artykułów spożywczych to zadanie wymagające, a my doskonale wiemy, jak w sprawny i poprawny sposób je wykonać. Nasze auta to czyste, sprawne i zadbane pojazdy, które są dostosowane do transportu tak, aby nie szkodzić ani naszym klientom, ani zdrowiu konsumentów.

Transport chłodniczy AS-TRANS © 2014

Polityka cookies